Kavak mantarı türleri, ölü
dokular üzerinde yaşayabildiğinden saprofit özellikler göstermektedir. Dolaylı
olarak ağacın selüloz ve lignin'i ayrıştırarak besin elementi haline
dönüştürmektedir. Bu sebeple en kolay kavak ağacı kütükleri üzerinde
yetiştirilebilmektedir. Vejetasyon süresi ekolojiye ve ağaç türüne göre 2 - 4
ay arasında değişmektedir. Odunu sert olan ağaç kütüklerinde bu süre daha
da uzar.
Kavak Kütüklerinin
Aşılanması
Aşılama için en uygun zaman
ilkbahar ve sonbahar mevsimleridir. Yaklaşık 40 cm uzunluğunda ve 20 - 25 cm
çapındaki kütükler (takoz) 6 aydan daha önce kesilmişse asgari 48 saat süre ile
su içerisinde bekletin. Yeni kesilmiş kütükleri bekletmeye gerek yok. Yeterli
neme sahip kütüklerin uç kısmından itibaren 3 cm'lik bir parça testere ile
kesilerek çıkarılır. Geriye kalan 37 cm'lik kütük dik olarak yere raptedilir.
Kütüğün üst yüzeyine yaklaşık 100 g misel iyice yayılır. Misel'in üzerine, 3
cm'lik parçanın testere ile kesilirken temiz bir zemin üzerine toplanan kendi
talaşı serilerek, rutubet muhafaza edilmeye çalışılır. Daha sonra kesilen parça
aynı yere çivi ile çakılır.
Bu
safhada misel (Tohum) iki parça arasında süratle gelişerek odun dokusu içine
yayılır. İşlem tamamlandıktan sonra kütükler plastik poşet ile sıkıca sarılarak
2 ay süre ile 25 ± 1°C'ye sahip karanlık bir oda'da bekletilmelidir.
Kuluçka devresi sonunda
sarılan poşet çıkarılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Sağlıklı İletişim Kurabilmek İçin Gönderdiğiniz Maillerinize Lütfen Telefon Numaranızı Mutlaka Yazınız. Zira Telefon Numarası Belirtilmeyen Mesajlara Cevap Verilmeyecektir.